dear friends
又到了一年之中
最有冬天氣息和浪漫氾濫的12月了
在這值得好好慶祝的月份
大家是不是都想好要帶著心中珍視的人
要去哪慶祝了呢?
在仙女好友璇月的推薦下
熊朵最近吃到了一家美味的餐酒館
於是帶著愉悅的心情跟期待下
到了位於中山區的這家
『Rich大亨餐酒館』
若是開車來在附近也有公園地下停車場
之後再步行五分鐘左右即可到達了
所以不論是開車或是走路都是十足便利的
若是開車來在附近也有公園地下停車場
之後再步行五分鐘左右即可到達了
所以不論是開車或是走路都是十足便利的
走進大亨的第一感覺
是帶有些許慵懶的低調奢華風格
整體裝潢不浮誇但是有質感的工業風
牆上掛了許多金框的掛畫
增添了一些紙醉金迷的大亨小傳感
選樂上也感覺得出他們的用心
其實熊朵有個小怪癖
就是很喜歡再去餐廳的時候聽店家的歌單
聽到很棒的就會立刻收進自己的spotify音樂清單
不知道有沒有人跟我一樣呢?(掩嘴笑)
這天來的時候是下著大雨的假日中午
所以熊朵跟B先森被安排櫃台後的這個區域
而另一面靠窗的位置則是已經坐滿客人了
而這窗邊照也是抓緊時間等到清空後才拍到的
當天的客人年齡層從年輕到長輩都有
但都不例外的是吃到餐點的那刻都會跟熊朵一樣
發自內心的露出美味的讚嘆
吃美食真的是一件很幸福的事啊!
尤其是跟喜歡的人一起享用
那種幸福感更是會翻倍的加乘
從菜單、餐具、到超級乾淨無水漬的細節中
都看得出大亨在選物上的品味和要求整潔上的細心
這次來用餐剛好搭上了這波可自己任選組合的
⭐️聖誕限定菜單⭐️
12/24-1/1期間
貼心小提醒:
目前因為聖誕已經預約滿滿,所以建議大家可以速速把跨年約起來喔!!
因為熊朵跟B先森都不是食量大的人
所以能夠不被規定一定要整組套餐全點
真的是很貼心的服務
因為真心害怕吃不完很浪費呀！
以下熊朵會貼出全部的聖誕限定外
還會再分享我們的選擇給大家做參考
開胃菜
大亨每日湯品 $160
三味生蠔拼盤(原味.特製醬汁.美式雞尾酒) $580
北海道干貝.海膽.魚子醬（2顆） $460
尼斯香料炙燒鮪魚沙拉 $460
小惡魔烤牛肉沙拉 $320
開胃菜的部份我們選了清爽的
尼斯香料炙燒鮪魚沙拉
午餐時刻這一套帶著清爽口感的沙拉
在吃下的瞬間就整個開胃了
而且認識熊朵的朋友們都知道
因為很害怕腥味熊朵真的極少吃魚
就算是大家都說沒什麼腥味的
鮭魚或是多利魚也很少吃
除非夠新鮮不然真的一口都不吃
而大亨的這道尼斯香料炙燒鮪魚沙拉
熊朵就滿足吃了3塊炙燒鮪魚
原因無他，正是因為新鮮Q彈
大亨除了提供威士忌、紅酒、白酒、調酒
也有生啤
所以既然有酒當然就少不了
搭酒好夥伴
松露風味炸薯條 $220
勃根地紅酒蒜香焗田螺 $280
自製炸雞.南蠻醬汁 $280
雪莉風味慢炒蘑菇 $320
柚子胡椒辣炒小卷 $360
蒜蓉香料烤蝦.炸鍋巴 $520
蒜香橄欖油烤日本生蠔（2顆） $520
慢燉紅酒牛肉 $560
秉持著自己的男人自己照顧的精神
所以看完選項之後熊朵二話不說地就選了這道
蒜香橄欖油烤日本生蠔（2顆）
哈哈哈哈哈~
竟B先森平常很操勞也是該補補的
這道入口的瞬間滿口都是蒜香
非常的新鮮且一點腥味都沒有!超級好吃
據說這種料理方式是中國近期很流行的吃法
但傳統的料理方式味道會過重
反而嚐不到日本生蠔原有的美味
是大亨的藍帶主廚特地改良過這道料理的醬汁
所以更加提升了日本生蠔的鮮美
如果口袋夠深的話熊朵會想要來個十顆甚至更多
再來是進入重頭戲主菜的部分
油封鴨腿.奶油起司燉飯 $720
嫩煎紐西蘭小羔羊肩排 $980
經典羅西尼牛排 $1200
燒烤波士頓活體龍蝦搭番茄義大利麵
（半隻）$1250
我們選擇的第一道是嫩煎紐西蘭小羔羊肩排
熊朵本來就很喜歡吃羊肉
而且也常聽說羊肉是溫補
但也知道很多人會怕有羊騷味
但是大亨家的嫩煎羊排一點騷味也沒有
因為主廚是使用自己調製的天然發酵汁下去醃漬
搭配芥末籽肉汁
完美突顯了羊排的鮮嫩
也讓人忍不住允指回味
再來是這次聖誕限定菜單中
讓熊朵超級期待的超級重頭戲
燒烤波士頓活體龍蝦搭配番茄義大利麵
主廚說他們採用的是高品質的活龍蝦🦞
加上簡單的燒烤後
搭配長時間熬煮的番茄醬汁義大利麵
就恰好可以突顯出龍蝦的鮮甜
整體搭配吃起來既有飽足感又能大大的滿足味蕾
看看這彈牙的龍蝦🦞肉肉
能不滿足嗎？！你說說！！
有時候會覺得自己很努力地在工作是為了什麼？
不就是想要讓自己的生活品質更加提升嗎？
而從吃的方面開始著手
和心愛的家人朋友或是另一半一起
來一場美味可口的佳餚巡禮
是我能想到最最簡單的方法之一了
從你選擇的每一道料理中
從上菜前從主廚那裡飄來的美食味覺
到上菜時第一眼的視覺饗宴
到入口後整個口腔咀嚼時的觸覺
咀嚼後細細品味時的味覺
從店家播放的音樂歌單裏享受美妙的聽覺
你的五感因為你的美好選擇而全部被觸發
於是你這麼努力不懈的努力奮鬥工作都沒有白費
相對的得到了五感的全方位滿足
我想這就是我喜歡的滿足自己的生活方式
最後獻上閃光照4枚😎
願大家都能在茫茫人海中遇見那個可以教會你愛
並且學會珍惜彼此的感情
願大家在即將到來的聖誕節🎄
不管是有情人還是自由自在的一個人
都能在美食的世界裏得到五感的滿足
最後的最後獻上這家值得被大家列入口袋名單的
🔝台北市中山區餐酒館名單info
店名：大亨餐酒館 Rich Restaurant
Add: 台北市中山區天津街63 號1 樓
Tel: 02 2542 3388
營業時間：
週一～週六(週日公休)
11：30～14：00(最後點餐13：00)、
17：30～22：00(最後點餐21：00)
以上、謝謝大家的收看❤️
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