熊朵 Dodo's happiness daily

自從小熊兒滿三個月之後

他的口水就開始變得多了~

常常都呈現吐泡泡流口水還有吃手手的狀態

所以熊朵上網查了一下有關於寶寶四個月要收涎的習俗



寶寶滿四個月的那一天，

要準備牲禮、紅龜粿、酥餅等供奉神佛祖先，

娘家也得和彌月時一樣送頭尾，

同時親友也可隨意贈禮；

最後，產婦則以湯圓、紅桃或酒宴作為答禮，

此即所謂的「做四月日」在做四月日這項禮俗中，

最具趣味的就是「收涎」，

意思為收起寶寶的口水，

為寶寶解決流口水的毛病；

另外在做四月日當天，

還需用紅線繫結寶寶的手腳，

避免寶寶長大後做不正當的事，

而成為一個堂堂正正的人。

準備用品: 

牲禮、紅龜粿、酥餅。 外婆須「送頭尾」。

頭尾用品:  

帽子(金帽徽)、鞋子、帽子、衣服、褲子。

娘家也要和做滿月時一樣「送頭尾」，

特別要送褲子，表示寶寶要快快開始學走路。

作法:

用12個或24個酥餅穿上紅線，掛在寶寶胸前，

由媽咪抱著，並請長輩或親友取酥餅，

在嬰兒嘴唇做楷抹狀，

再念吉祥話「收涎收乾乾，讓你媽咪明年生男孩，收涎收利利，讓你明年招小弟。」

希望借眾人之力，共同祈求寶寶不再流口水，來年再添丁。



不過了解熊朵的捧油應該知道熊朵怎麼會甘心於一般的現成餅乾呢!!

一定要是手工的才會有意義囉!

而且最好是熊朵親手作的^__^

有鑑於之前有朋友愛理小妞訂做了知名的部落客小本家的收涎餅乾給她們家小比

真的是可愛到爆炸

所以熊朵立馬搜尋了一下有關於糖霜餅乾的做法

似乎不是很難

所以有時間熊朵要來好好研究實驗一翻

希望來得及趕上小熊兒的收涎時間囉!~(￣▽￣)~

可愛又簡易的糖霜餅乾食譜如下:




食材

1 / 2杯牛油，室溫

2杯 白砂糖

4個雞蛋

1茶匙香草精

5杯 多用途麵粉(中筋麵粉)

2茶匙 發酵粉

1茶匙鹽

做法

烤箱預熱到 200攝氏度

在一個大碗裡

使用電動攪拌機將奶油和糖攪拌，直到光滑

然後加入雞蛋和香草精

最後加入麵粉，發酵粉和鹽再攪拌

將麵團用保鮮紙封好

放入冰箱冷藏至少一小時（或過夜）

一個木板上撒些麵粉

慢慢用擀麵杖推平麵團至1 / 4寸厚

切成喜愛的形狀
 
放置在放好烘烤墊的烤盤上

排列切好的餅乾（相距1寸）
 
預熱的烤箱烤6至8分鐘

完全冷卻後用糖霜裝飾


簡易蛋白糖霜製法：

【材料】

蛋白粉 3大匙 （可在烘焙材料行買到）

溫水5大匙

糖粉 4杯



【做法】

◎ 先將冷開水與蛋白霜粉打至微發泡

◎ 加入適量糖粉打勻，加入少許的檸檬汁或白醋,可增加糖霜的亮度。至糖

霜拿起時不會滴落，如太濕可加糖粉；如太乾可加些溫水!【此時的糖霜

才具有黏牢的作用，將做法的糖霜裝入擠花袋內】

◎ 糖霜沒有用完可用濕毛巾蓋上，放入冰箱冷藏，欲使用時再拿出以筷子

稍微攪拌一下即可再使用



備註：　
1杯 = 240cc
1大匙 = 1 Tablespoon = 15 cc
1小匙 = 1 Teaspoon = 5 cc

以上

就大功告成啦!

是不是沒有很難啊~

熊朵已經迫不及待想要動手做了呢!!

希望能夠順利成功囉!^^

以上食譜來源為:日日煮