熊朵 Dodo's happiness daily

 

哈囉~捧友們!

最近的天氣是不是讓大家舒服的想要賴床呢?

涼涼爽爽的秋天真的好宜人~

熊朵好愛喔!

話說一年一度的中秋烤肉節又到了!

大家有想好要到哪兒大烤特烤了嗎?^^

 

熊朵這次收到的試用品剛好很應景呢!

是憶霖出品的8佳醬黑胡椒醬

有別於一般的烤肉醬

除了可以拿來為烤肉增添風味之外

如果有剩餘的話還能拿來變化出家人餐桌上的佳餚喔!

 

背面有詳細的產品資訊

側面還有刻度可以看使用的剩餘量

& 開封後記得要冷藏喔!

話不多說直接進入料理時間吧!

第一道是:黑胡椒奶油菇菇義大利麵

這次準備的食材有

金針菇/雪白菇/舞菇/鴻喜菇

憶霖8佳醬黑胡椒醬

植物性奶油

起司片/乳酪

 

一直以來菇類都是熊朵很愛吃的食材之一

所以在採買食材的時候也會優先購買

這次的菇菇料理其實大家可以選擇自己喜歡吃的菇類就好

 

第一步先將奶油融化

 

接下來把所有菇菇下去伴炒至出水

 

再來加入適量的黑胡椒醬

 


然後把菇菇倒在煮好的義大利麵上

 

最後再鋪上一片起司~~~~

 

就這樣~~~~

好香好好吃的

黑胡椒奶油菇菇義大利麵就完成啦!

 

濃濃的起司香搭配上黑胡椒醬的香味

整個就好吃的不得鳥啦!

 

連小熊也忍不住要一口接一口呢!

 

而且熊朵只有放了一點點的黑胡椒醬而已喔!

可是香味卻一直撲鼻而來呢!

現在一邊看照片我又想做來吃了!

再來第二道是黑胡椒堅果骰子牛肉蘋果塔

 

熊朵真的超喜歡這次靈光乍現的創意成果

感覺很適合拿來招待來家裡玩的朋友們^~^

準備的食材有

蘋果2顆/胡蘿蔔少許/骰子牛肉少許/奶油/堅果

第一步是先將蘋果切出蓋子放旁邊備用

然後挖出一個凹洞

再來是在蘋果內部裡面抹上奶油

再來是將骰子牛肉塊用8佳醬黑胡椒醬均勻的調味

接著將骰子牛肉/胡蘿蔔/堅果 隨意的放入

接著蓋上蓋子就可以準備送入烤箱啦!

熊朵用180度上下火烤約20分

不過朋友們可以依自己家裡烤箱的火力做調整喔!

就這麼簡單

香香甜甜又帶著黑胡椒牛肉跟堅果香氣的蘋果塔就完成啦!

牛肉因為沾附了黑胡椒醬和蘋果還有堅果的香氣

而變的好有層次

入口的時候還是很Juicy~

 如果搭配胡蘿蔔跟堅果一起入口更是有多種的口感在嘴中跳躍著

然後蘋果因為烤後變的很柔軟

所以也特別適合家裡的小小孩吃喔!

像小熊就自己一個人吃掉這兩顆蘋果還停不下來呢~^^

  在此特別獻上

用憶霖8佳醬黑胡椒醬變化出的兩道美味好料理

給即將和熊朵一起迎接中秋佳節的好友們^^

祝大家中秋節快樂

也希望大家都能夠用烤肉過後的美味醬料變化出好吃的創意料理喔!

有興趣的捧油可以到以下連結參考看看喔!

憶霖官網網址   www.yilin.com.tw

f b粉絲團 www.facebook.com/yilinfans

商店街  http://www.pcstore.com.tw/yilin/

目前商城買8佳醬 還有送快易廚照燒雞翼醬喔!!!

喜愛料理的朋友別錯過喔!

以上~~~謝謝收看!