熊朵 Dodo's happiness daily

再過幾天就是2/14西洋情人節了!

這個一年之中最浪漫的節日

不知道大家是不是都已經準備好要給另一半的驚喜了呢?

有在發摟熊朵FB的捧油應該都知道

熊朵全家一路從過年前到現在都被流感黏TT

真的只能用病況慘烈來形容了!

不過還好終於在今天熊朵的情況有好一點

所以立馬上超市採購材料

要來提前幫樂爺準備情人節大餐啦!

而這次的情人節大餐所使用的靈魂材料都是由憶霖所提供

真是感謝

好幾樣熊朵之前都有發過食譜

有興趣的捧油可以參考看看

[食譜]夏日的美味清爽料理--就愛醬吃/本廚房 芝麻和風沙拉醬(邀稿) 

[食譜]黑胡椒堅果骰子牛肉蘋果塔+黑胡椒奶油菇菇義大利麵 

[試吃]《憶霖》三合一重焙咖啡+雙活菌烘焙腰果禮盒 / 內有珠寶盒般的下午茶簡單做小分享喔! 

[食譜]簡單吃出自然好味道-番茄義大利麵兩吃/憶霖​快易廚義​式番茄湯 

只有這個元氣一番沙拉醬是第一次利用

這次的情人節大餐走的是西餐路線

所以牛排是不可少滴

然後搭配生菜沙拉和馬鈴薯泥還有番茄湯

就成了完美的一餐囉!

不過因為樂爺很不愛吃甜點

所以熊朵就沒有準備了!

首先來做的是腰果生菜沙拉

先將新鮮的羅蔓洗乾淨切小段

加入適量腰果跟葡萄乾還有本廚房芝麻和風沙拉醬

接著均勻的攪拌

就這麼簡單~輕爽的腰果生菜沙拉就完成囉!

再來是馬鈴薯泥

將三色豆和帶皮的馬鈴薯進大同電鍋蒸熟

馬鈴薯放涼之後去皮

接著加入適量的元氣一番沙拉醬

接著用湯匙壓成泥狀然後攪拌均勻就完成囉!

再來主餐的牛排配菜是選用美白菇跟鴻禧菇

用奶油炒熟之後裝盤

接著爆香蒜片

牛排用鹽巴簡單調味

下鍋煎至半熟

加入8佳醬黑胡椒牛排醬

然後再煎至7分熟

最後裝盤時用羅蔓當襯底在放上切片的小番茄

主菜香煎牛排就能完美的呈現囉!

最後是最最簡單卻又美味的番茄湯

只要找個漂亮的湯碗

將番茄湯的材料包到入然後加入150cc的熱水

接著攪拌均勻就完成囉!

是不是超級easy的

就這麼簡單

熊朵為樂爺準備的滿滿愛意情人節大餐就完成囉!

看起來是不是超級美味呢

清爽的腰果沙拉加了和風醬變得風味十足

自製的馬鈴薯泥因為沙拉醬可以自己控制份量

所以口味剛剛好不會膩口

黑胡椒牛排醬的香味好迷人

只要一些些就能讓一般超市買到的牛排變得很有高級感

還在煩惱定不到餐廳怎麼辦的捧油們

其實也可以考慮看看自己在家變出一桌的情人節大餐

來給另一半不一樣的感動與驚喜喔!

比起出去外面人擠人還要花大錢

熊朵覺得自己下廚更是心意滿滿一百分喔!

看看我家樂爺多開心

  因為這次的流感實在把他折磨的都瘦了一圈

希望這一頓充滿熊朵愛心的情人節大餐能夠讓他大快朵頤之外

也希望藉由這樣的心意能幫他加加油

希望我家樂爺能夠快快恢復元氣囉~~~~

以上就是熊朵利用憶霖系列產品所變化出的情人節特餐啦!

特別趕在情人節前夕為大家寫出來

希望能給還沒決定好應該怎麼過的捧油們一點幫助喔!

對憶霖系列有興趣的捧油可以到以下連結參考看看

謝謝收看 

PS: 由於味覺屬於主觀的個人感受

所以對於好吃的定義大不相同

如有不一樣的試吃感受~也請多多包涵喔!^^感恩